Catálogo

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CERTIFICADOS DE PROFESIONALIDAD / HOSTELERÍA Y TURISMO

HOTU0109: ALOJAMIENTO RURAL

MF0711_2: Seguridad e Higiene y Proteccion Ambiental en Hostelería

MF1042_2: Gestión y comercialización de alojamientos rurales

MF1043_2: Recepción y atención al cliente en alojamientos propios de entornos rurales y/o naturales

MF1044_2: Restauración en alojamientos ubicados en entornos rurales y/o naturales

MF1045_2: Mantenimiento y limpieza en alojamientos rurales

HOTR0408: COCINA

MF0259_2: Ofertas gastronómicas sencillas y sistemas de aprovisionamiento

MF0260_2: Preelaboración y conservación de alimentos

MF0261_2: Técnicas culinarias

MF0262_2: Productos culinarios

MF0711_2: Seguridad e Higiene y Proteccion Ambiental en Hostelería

HOTR0309: DIRECCIÓN EN RESTAURACIÓN

MF1051_2: Inglés profesional para servicios de restauración - Servicios de restaurante

MF1064_3: Aprovisionamiento en restauración

MF1097_3: Administración de unidades de producción en restauración

MF1098_3: Diseño de procesos de servicio en restauración

MF1099_3: Procesos económico-financieros en establecimientos de restauración

MF1100_3: Calidad, seguridad y protección ambiental en restauración

MF1101_3: Diseño y comercialización de ofertas de restauración

MF1102_3: Logística de catering

HOTR0110: DIRECCIÓN Y PRODUCCIÓN EN COCINA

MF1058_3: Tratamiento de géneros culinarios

MF1059_3: Elaboraciones culinarias

MF1060_3: Cocina creativa y de autor

MF1061_3: Procesos de repostería

MF1062_3: Cata de alimentos en hostelería

MF1063_3: Ofertas gastronómicas

MF1065_3: Organización de procesos de cocina

MF1066_3: Administración en cocina

HOTR0409: GESTIÓN DE PROCESOS DE SERVICIO EN RESTAURACIÓN

MF0711_2: Seguridad e Higiene y Proteccion Ambiental en Hostelería

MF1047_2: Bebidas

MF1048_2: Servicio de vinos

MF1051_2: Inglés profesional para servicios de restauración - Servicios de restaurante

MF1098_3: Diseño de procesos de servicio en restauración

MF1103_3: Supervisión y desarrollo de procesos de servicio en restauración

MF1104_3: Gestión de departamentos de servicio de alimentos y bebidas

MF1105_3: Normas de protocolo en restauración

HOTR0308: OPERACIONES BÁSICAS DE CATERING

HOTR0108: OPERACIONES BÁSICAS DE COCINA

HOTR0109: OPERACIONES BÁSICAS DE PASTELERÍA

HOTA0108: OPERACIONES BÁSICAS DE PISOS DE ALOJAMIENTOS

HOTR0208: OPERACIONES BÁSICAS DE RESTAURANTE Y BAR

HOTI0108: PROMOCIÓN TURÍSTICA LOCAL E INFORMACIÓN AL VISITANTE

HOTA0308: RECEPCIÓN EN ALOJAMIENTOS

MF0263_3: Acciones comerciales y reservas

MF0264_3: Recepción y atención al cliente

MF0265_3: Gestión de departamentos del área de alojamiento

MF1057_2: Inglés profesional para turismo

HOTR0509: REPOSTERÍA

HOTR0508: SERVICIOS DE BAR Y CAFETERÍA

MF0711_2: Seguridad e Higiene y Proteccion Ambiental en Hostelería

MF1046_2: Técnicas de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa

MF1047_2: Bebidas

MF1048_2: Servicio de vinos

MF1049_2: Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafetería

MF1050_2: Gestión del bar - cafetería

MF1051_2: Inglés profesional para servicios de restauración - Servicios de restaurante

HOTR0608: SERVICIOS DE RESTAURANTE

MF0711_2: Seguridad e Higiene y Proteccion Ambiental en Hostelería

MF1048_2: Servicio de vinos

MF1051_2: Inglés profesional para servicios de restauración - Servicios de restaurante

MF1052_2: Servicio en restaurante

MF1053_2: Elaboración y acabado de platos a la vista del cliente

MF1054_2: Servicios especiales en restauración

HOTR0209: SUMILLERÍA

MF0711_2: Seguridad e Higiene y Proteccion Ambiental en Hostelería

MF1106_3: Cata de vinos y otras bebidas analcohólicas y alcohólicas distintas a vinos

MF1107_3: Diseño de cartas de vinos y otras bebidas analcohólicas y alcohólicas distintas a vinos

MF1108_3: Análisis sensorial de productos selectos propios de sumillería y diseño de sus ofertas

MF1109_3: Gestión de bodegas en restauración

MF1110_3: Servicio especializado de vinos

MF1111_2: Lengua extranjera profesional para servicios de restauración

HOTG0208: VENTA DE PRODUCTOS Y SERVICIOS TURÍSTICOS

MF0266_3: Promoción y venta de servicios turísticos

MF0267_2: Procesos económico-administrativos en agencias de viajes

MF0268_3: Gestión de unidades de información y distribución turísticas

MF1057_2: Inglés profesional para turismo