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UF0211: Prevención del estado sanitario de cultivos ecológicos y aplicación de productos

Prevencin del estado sanitario de cultivos ecolgicos y aplicacin de productos. AGAU0108 - Agricultura ecolgica
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Los enemigos naturales de las plagas y enfermedades
Introducción.
Fauna auxiliar: Clasificación.
Descripción: biología y morfología.
Directrices a seguir en el control biológico.

Productos ecológicos utilizados en sanidad ecológica
Introducción.
Agentes causantes de daños en los cultivos: plagas, enfermedades y malas hierbas.
Medios biológicos: definición.
Fauna auxiliar.
Ejemplos

Maquinaria, útiles y herramientas de aplicación
Introducción.
Tipos.
Conservación.
Regulación.
Principales máquinas y equipos.
Clasificación.
Procedimientos de operación.
Preparaciones de los caldos.
Preparación y regulación de maquinaria.
1Trampas de feromonas.

Normativa básica relacionada
Introducción.
Legislación de producción ecológica.
Normativa medioambiental.
Normativa sobre seguridad alimentaria en la producción ecológica.
Normativa de prevención de riesgos laborales.
Fichas y partes de trabajo de los procesos productivos.

A profesionales del sector agrario ecológico, tanto propietarios de una explotación agrícola como trabajadores por cuenta ajena en una empresa agrícola, además de toda aquella persona interesada en adquirir conocimientos relacionados con el manejo del estado sanitario de los cultivos ecológicos.

También va dirigido este trabajo a grandes compañías hortofrutícolas especializadas en la producción ecológica, ya sean asociaciones cooperativas, pequeñas industrias de transformación de productos ecológicos, instituciones de investigación y experimentación agroecológica, así como a empresas de servicios agrarios que asesoren, planifiquen y ejecuten plantaciones de cultivo ecológico.

 

Para la planificación y ejecución de las tareas necesarias para llevar un correcto plan de prevención del estado sanitario en explotaciones agrícolas ecológicas, aprovechando la fauna auxiliar autóctona y los productos recomendados para su uso en cultivos ecológicos. Concretamente, se pueden conocer las principales plagas que afectan a los cultivos agrícolas así como adquirir las competencias propias para identificar a la fauna beneficiosa y realizar las tareas de manejo y aplicación de productos fitosanitarios de cultivos ecológicos, aplicando criterios de calidad, sostenibilidad y rentabilidad, cumpliendo con la legislación de agricultura ecológica, de control de calidad y de prevención de riesgos laborales vigentes.